GRAN JUVÉ Y CAMPS.

Macabeu, Xarel·lo i Parellada. La seva elaboració està rigorosament limitada als grans vins procedents de collites excepcionals. Cava d’un expressiu color daurat que manté encara tonalitats pàl·lides malgrat la seva llarga criança. La seva esplèndida efervescència genera molts cordons d’efímeres bombolles que ascendeixen fins a la superfície per formar una corona estable. La seva aroma és penetrant, complexa, alegre i molt fresca. Recomanat per acompanyar plats de peix, carns vermelles, cuina japonesa, formatges i patés.